Organização da casa

Petiscos fáceis para servir no Ano Novo!

Agora que já passou o Natal, vamos nos concentrar no Ano Novo, pensando nisso separamos algumas receitas rápidas para lhe ajudar!!

 

Às vésperas do último dia do ano, todo mundo só quer pensar em curtir a virada e renovar as energias para começar com tudo 2017. Mas para isso, é preciso fazer das festas de fim de ano um momento de relaxamento e lazer e não mais um motivo de estresse e preocupação. Para ajudar vocês a organizar uma bela festa de Réveillon sem precisar arrancar os cabelos pensando no que servir, separamos 2 receitas de petiscos fáceis de fazer a poucos minutos da festa e que vão deixar os convidados satisfeitos a noite toda. Confira:

Ingredientes

  • 1 xícara de manjericão
  • 1/2 xícara de nozes
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 dente de alho
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal (à gosto)
  • Tomate cereja
  • Mussarela de búfala

 

Modo de preparo

  1. Bata as nozes e o manjericão no processador.
  2. Interrompa para acrescentar o queijo parmesão, alho, sal e azeite, depois volte a bater.
  3. Espete um tomate e uma mussarela no garfo e finalize com o pesto.

Cestinha e pirulito de parmesão

Ingredientes

Para fazer a cestinha:

  • Queijo parmesão ralado
  • Repolho roxo
  • Alface americana
  • Tomate
  • Milho
  • 1 folha de silicone
  • Forminhas
  • Travessa

Para fazer o pirulito:

  • Queijo parmesao ralado
  • Palitinho
  • Recipiente com água
  • Folha de silicone
  • Travessa

Modo de preparo

Como fazer a cestinha:

  1. Coloque o queijo parmesão em rodelinhas em cima da folha de silicone sob a travessa.
  2. Leve ao forno por 8 a 10 minutos.
  3. Corte o repolho roxo, a alface americana e o tomate e coloque tudo junto com o milho em um pote.
  4. Tire as rodelas de parmesão do forno e coloque-as na forminha.
  5. Espere esfriar e desenforme.
  6. Coloque o recheio.

Para preparar o pirulito:

  1. Coloque os palitinhos na água para ficarem molhados e depois na folha de silicone sob a travessa.
  2. Coloque o queijo parmesão ralado na ponta do palitinho fazendo um formato de pirulito.
  3. Leve ao forno até que eles fiquem dourados na borda e bem crocantes.

Depois de ceiar e festejar com a família, deixe a bagunça por nossa conta, contrate uma profissional BLUMPA e comece o ano descansando!

Fonte: GNT

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